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Rösle Bratpfanne 28 cm Multiply - 91654

Rösle Bratpfanne 28 cm Multiply - 91654
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Diese Bratpfanne aus der Serie Multiply von Rösle ist nicht beschichtet und eignet sich damit besonders für krosses Anbraten und das Erzeugen eines leckeren Röstaromas - sehr gut für Kurzgebratenes wie Steaks oder Kotelett, aber auch für Rösti oder Bratkartoffeln und vieles mehr. Wie alle Teile aus der Multiply-Serie ist die Bratpfanne aufwendig aus Mehrschichtmaterial gefertigt. Hierbei sorgt die Aluminiumschicht, die in den Edelstahl eingearbeitet wurde, für exzellente... mehr

Rösle Bratpfanne 28 cm Multiply - 91654

Diese Bratpfanne aus der Serie Multiply von Rösle ist nicht beschichtet und eignet sich damit besonders für krosses Anbraten und das Erzeugen eines leckeren Röstaromas - sehr gut für Kurzgebratenes wie Steaks oder Kotelett, aber auch für Rösti oder Bratkartoffeln und vieles mehr. Wie alle Teile aus der Multiply-Serie ist die Bratpfanne aufwendig aus Mehrschichtmaterial gefertigt. Hierbei sorgt die Aluminiumschicht, die in den Edelstahl eingearbeitet wurde, für exzellente Hitzeleitung. Dadurch wird die Pfanne schneller heiß, reagiert besser auf Temperaturveränderungen und es kann mit weniger Energie gekocht werden. Der genietete, lange Griff sorgt für sehr gute Handhabung. Selbstverständlich ist die Bratpfanne induktionstauglich und spülmaschinengeeignet.

Kochgeschirr aus Mehrschichtmaterial, wie die Serie Multiply von Rösle, hat gegenüber herkömmlichem Kochgeschirr entscheidende Vorteile. Während Edelstahl sehr gute Kocheigenschaften bietet - es ist robust und geschmacksneutral -, so ist Edelstahl kein besonders guter Wärmeleiter. Darum wird in den Boden oft eine Schicht eines anderen Metalls eingearbeitet: oft Aluminium, selten auch Kupfer. Dadurch kann die Hitze am Boden besser transportiert werden. Rösle geht mit der Serie Multiply noch einen Schritt weiter. Bei der Serie Multiply wird eine Schicht aus Aluminium in den Edelstahl eingebettet, vom Boden bis in die Wände. Dadurch kann der Boden abgerundet gestaltet werden, so dass Kratzer auf dem Kochfeld vermieden werden können. Vor allem jedoch wird die Hitze so bis in die Wände geleitet, so dass das Gargut von allen Seiten schonend und energiesparend erhitzt werden kann. So ist das Kochgeschirr aus der Serie Multiply von außen und innen robust und bietet beste Kocheigenschaften - gleichzeitig bietet es durch den Aluminiumkern hervorragende Wärmeleitung und unterstützt Sie so beim schonenden und energiesparenden Kochen.

Unbeschichtete Pfannen sind robuster und höher erhitzbar als solche mit Beschichtung. Aufgrund ihrer Eigenschaften sind sie hervorragend geeignet für Speisen, die heiß angebraten werden, oder bei denen es auf ein leckeres Röstaroma ankommt: Fleisch oder Bratkartoffeln werden in unbeschichteten Pfannen krosser, und ihre Kruste schmeckt röstiger. Durch die fehlende Beschichtung sollte bei solchen Pfannen der Boden mit Fett bedeckt sein, damit nichts anbrennt - es reicht jedoch eine dünne Schicht Öl, um das zu gewährleisten. Die Reinigung einer unbeschichteten Pfanne ist ziemlich einfach: weder Spülmittel noch Edelstahlreiniger machen ihr etwas aus.

  • Mehrschichtmaterial: Edelstahl mit Aluminiumkern bis in die Wände, für beste Kocheigenschaften und hervorragende Wärmeleitung
  • Dicht abschließender Deckel aus Edelstahl, für schonendes Kochen mit wenig Wasser
  • Schüttrand für einfaches und sicheres Ausgießen
  • Genieteter, langer Griff für sichere Handhabung
  • Geeignet für alle Herdarten, inkl. Induktion
  • Backofengeeignet, spülmaschinengeeignet
  • ø 28cm | Höhe 5cm
Rösle Markensiegel";";"Rösle Bratpfanne 28 cm Multiply 91654
Art: Bratpfanne
Größe: ø 28cm
Serie: Multiply / Rösle
Induktionsgeeignet: Ja
Beschichtet: Nein
Rösle , das Familienunternehmen aus dem Allgäu, steht seit vielen Jahren für höchste Qualität, einfallsreiche Innovationen und zeitloses Design. Seit der Gründung der Firma im Jahr 1888 hat sich... mehr
Informationen zum Hersteller

logo_roesleRösle, das Familienunternehmen aus dem Allgäu, steht seit vielen Jahren für höchste Qualität, einfallsreiche Innovationen und zeitloses Design. Seit der Gründung der Firma im Jahr 1888 hat sich Rösle zu einer weltweit nachgefragten Marke entwickelt, die für ihre hochwertigen und funktionalen Produkte viele Designpreise erhalten hat.

Besonders bekannt ist Rösle für seine Kochwerkzeuge und Küchenhelfer, die aus bestem Edelstahl gefertigt sind und sich wunderbar mit den Leisten und Haken aus dem Aufbewahrungssystem Offene Küche kombinieren lassen. Doch auch bei Kochgeschirren, etwa Töpfen und Pfannen, hat Rösle mehrfach unter Beweis gestellt, dass sie ihrem Premiumanspruch mit besten Materialien, höchster Verarbeitungsqualität und durchdachtem, elegantem Design gerecht werden.

Relativ neu bei Rösle ist der Produktbereich Grillen. Sowohl bei Grills als auch bei Grillzubehör hat Rösle schon einige aufsehenerregende Sachen vorgestellt, die in Tests hervorragend abgeschnitten haben und erneut untermauern, dass der Name Rösle in der Tat für Qualität und Funktionalität steht.

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